dc.contributor.advisor	Vũ, Thị Kim Ngọc (TS.)
dc.contributor.author	Nguyễn, Hoàng Tâm
dc.date.accessioned	2025-12-10T02:30:38Z
dc.date.available	2025-12-10T02:30:38Z
dc.date.issued	2023
dc.description	61 tr.
dc.description.abstract	Trình bày về việc khảo sát và đánh giá năng lực của các phòng kiểm nghiệm (PKN) thực phẩm tại TP.HCM dựa trên tiêu chuẩn ISO/IEC 17025 và danh sách chỉ định của các Bộ ngành quản lý nhà nước. Khóa luận đã xếp hạng năng lực kiểm nghiệm hóa lý của các PKN, cho thấy trong số các đơn vị được đánh giá có 4 PKN thuộc nhà nước và 3 trong số đó đứng đầu với số điểm rất cao, chiếm 75%. Các PKN cổ phần và thuộc tổ chức tư nhân cũng đạt điểm tốt, sở hữu nhiều phương pháp kiểm nghiệm chuẩn hóa và được cơ quan quản lý đánh giá cao. Kết quả thử nghiệm thành thạo (TNTT) chứng minh các PKN đều đạt yêu cầu về độ chính xác đối với các chỉ tiêu phân tích hóa lý. Do đó, có thể kết luận rằng các PKN thực phẩm tại TP.HCM có năng lực kiểm nghiệm tin cậy và đáp ứng tốt yêu cầu chuyên môn.
dc.identifier.uri	https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/961
dc.language.iso	vi_VN
dc.publisher	Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường)
dc.subject	Kiểm nghiệm thực phẩm
dc.subject	Năng lực kiểm nghiệm
dc.subject	Phòng kiểm nghiệm thực phẩm (PKN)
dc.subject	Quản lý nhà nước
dc.title	Ứng dụng thử nghiệm thành thạo để xác nhận năng lực kiểm nghiệm hóa lý của các phòng kiểm nghiệm thực phẩm ở Tp. Hồ Chí Minh : Khóa luận tốt nghiệp
dc.type	Thesis

Ứng dụng thử nghiệm thành thạo để xác nhận năng lực kiểm nghiệm hóa lý của các phòng kiểm nghiệm thực phẩm ở Tp. Hồ Chí Minh : Khóa luận tốt nghiệp

Tệp tin

Tập tin chính của tài liệu

Tập tin giấy phép

Bộ sưu tập