Xây dựng phương pháp đánh giá một số tinh bột nghệ (curcuma longa, zingiberaceae): Khóa luận tốt nghiệp Dược sĩ Đại học chuyên ngành Sản xuất và Phát triển thuốc
Năm xuất bản
2018
Tác giả
Trần, Nguyệt San
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
Tóm tắt
Đề tài nêu tổng quan về đặc điểm hình thái, bộ phận dùng, sinh thái, phân bố, tác dụng và các đề tài từng nghiên cứu về nghệ ở thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Dựa trên việc phân tích, thí nghiệm, đề tài đã xây dựng phương pháp đánh giá một số tinh bột nghệ phù hợp và đưa ra những kết quả, những kiến nghị hữu ích.
Mô tả
84 tr.
Từ khóa chủ đề
Tinh bột Nghệ , Curcumin , Sắc kí lớp mỏng