Bachelor Theses

URL

https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/2

Duyệt

Duyệt Bachelor Theses theo Tác giả "Bùi, Hà Tuyết Vi (Hướng dẫn)"

Đang hiển thị 1 - 1 của tổng số 1 kết quả
  • Không có ảnh thu nhỏ nào
    Tài liệu
    Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua xoài
    (Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2014-05) Lâm, Thị Anh Đào; Bùi, Hà Tuyết Vi (Hướng dẫn)
    Khóa luận giới thiệu Sản phẩm sữa chua xoài sẽ có giá trị dinh dưỡng hơn các loại sữa chua khác chế biến từ sữa bò vì nó được bổ sung thêm một lượng xoài sẽ tạo ra hương vị đặc trưng riêng và góp phần làm tăng giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.