Nghiên cứu quy trình tối ưu hóa và sơ bộ tiêu chuẩn hóa chế phẩm dầu gấc tự điều chế : Khóa luận tốt nghiệp

dc.contributor.advisor	Nguyễn, Hoàng Thảo My (ThS. DS.)
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Hồng Thoa
dc.date.accessioned	2025-06-11T09:03:30Z
dc.date.available	2025-06-11T09:03:30Z
dc.date.issued	2018
dc.description	70 tr.
dc.description.abstract	Với nguồn nguyên liệu phong phú và có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người, nên việc dùng Gấc và nguyên liệu từ Gấc để sản xuất dược phẩm ngày càng phổ biến. Bài nghiên cứu đánh giá quy trình điều chế dầu gấc từ nguyên liệu tươi, tối ưu hoá quy trình bằng phần mềm thực nghiệm, sơ bộ tiêu chuẩn thành phần dầu gấc tự điều chế. Kết quả nghiên cứu nhằm mong muốn tiêu chuẩn hóa trên nguyên liệu và thành phẩm cũng như đưa ra quy trình chiết xuất tối ưu cho nghiên cứu, đóng góp dữ liệu khoa học cho dầu gấc – một chuyên luận đã được Dược điển Việt Nam V quan tâm và bổ sung mới.
dc.identifier.uri	https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/400
dc.language.iso	vi_VN
dc.publisher	Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
dc.subject	Điều chế
dc.subject	Dầu gấc
dc.title	Nghiên cứu quy trình tối ưu hóa và sơ bộ tiêu chuẩn hóa chế phẩm dầu gấc tự điều chế : Khóa luận tốt nghiệp
dc.type	Thesis