Tối ưu hóa hệ nhũ nano tinh dầu cam và tiêu đen bằng phương pháp đảo pha nhiệt độ : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
| dc.contributor.author | Trương, Thị Ngọc Hà | |
| dc.contributor.author | Đỗ, Đình Nhật, Th.S (Hướng dẫn) | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-20T07:09:24Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-13T07:43:10Z | |
| dc.date.available | 2023-04-20T07:09:24Z | |
| dc.date.available | 2024-08-13T07:43:10Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | 26 tr. | |
| dc.description.abstract | Đề tài đi vào nghiên cứu tạo hệ nano tinh dầu cam, tinh dầu tiêu đen từ các nguyên liệu là tinh dầu cam, dầu tiêu đen, dầu dừa, chất hoạt động bề mặt, nước. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/3766 | |
| dc.language.iso | vi_VN | |
| dc.publisher | Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm) | |
| dc.subject | Công nghệ hóa học | |
| dc.subject | Tinh dầu Tiêu đen | |
| dc.subject | Nano | |
| dc.title | Tối ưu hóa hệ nhũ nano tinh dầu cam và tiêu đen bằng phương pháp đảo pha nhiệt độ : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm | |
| dc.type | Technical Report |