Nghiên cứu quy trình tách chiết fucoidan từ rong nâu và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của fucoidan : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ sinh học
| dc.contributor.author | Nguyễn, Chí Hiếu | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Đặng Hải Đăng, ThS. | |
| dc.contributor.author | Thân, Văn Thái, TS. | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-14T03:28:55Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-13T10:24:23Z | |
| dc.date.available | 2023-04-14T03:28:55Z | |
| dc.date.available | 2024-08-13T10:24:23Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | 61 tr. | |
| dc.description.abstract | Nghiên cứu quy trình tách chiết fucoidan từ rong nâu và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của fucoidan. Nghiên cứu quy trình tách chiết fucoidan từ rong nâu và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của fucoidan.Tách chiết thành công fucoidan từ rong nâu bằng phương pháp H2O bổ sung CaCl2 cùng lúc tách chiết và bổ sung sau tách chiết. Fucoidan được thu nhận từ hai quy trình tách chiết đều có khả năng kháng oxy hóa bằng phương pháp DPPH và ABTS. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/3639 | |
| dc.language.iso | vi_VN | |
| dc.publisher | Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa công nghệ sinh học và môi trường) | |
| dc.subject | Tách chiết Fucoidan | |
| dc.subject | Rong nâu | |
| dc.subject | Chống oxi | |
| dc.title | Nghiên cứu quy trình tách chiết fucoidan từ rong nâu và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của fucoidan : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ sinh học | |
| dc.type | Technical Report |