Nghiên cứu quá trình chiết xuất tinh dầu tiêu (Piper nigrum L.) bằng phương pháp chưng cất ở quy mô pilot: Khóa luận tốt nghiệp Đại học, chuyên ngành Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường.

Hiển thị đơn giản
dc.contributor.advisorĐỗ, Đình Nhật , ThS. ( Hướng dẫn )
dc.contributor.authorTrần, Minh Thông
dc.date.accessioned2023-03-23T02:47:27Z
dc.date.accessioned2024-08-13T02:29:49Z
dc.date.available2023-03-23T02:47:27Z
dc.date.available2024-08-13T02:29:49Z
dc.date.issued2020
dc.description62 tr.vi_VN
dc.description.abstractNghiên cứu quá trình chiết xuất tinh dầu tiêu (Piper nigrum L.) bằng phương pháp chưng cất ở quy mô pilot nhằm nghiên cứu quy trình chưng cất tinh dầu tiêu chắc và tiêu lép ở qui mô Pilot, xác định thành phần hoá học của tinh dầu tiêu chắc và tiêu lép, đánh giá khả năng kháng oxi hóa của tinh dầu tiêu chắc và tinh dầu tiêu lépvi_VN
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/2408
dc.language.isovivi_VN
dc.publisherĐại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường)vi_VN
dc.subjectNghiên cứuvi_VN
dc.subjectChiết xuất tinh dầu tiêuvi_VN
dc.subjectPiper nigrum Lvi_VN
dc.subjectPhương pháp chưngvi_VN
dc.subjectKháng oxi hóavi_VN
dc.titleNghiên cứu quá trình chiết xuất tinh dầu tiêu (Piper nigrum L.) bằng phương pháp chưng cất ở quy mô pilot: Khóa luận tốt nghiệp Đại học, chuyên ngành Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường.vi_VN
dc.typeTechnical Reportvi_VN
Tệp tin
Bộ sưu tập
Bachelor Theses