Khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình trích ly dầu từ hạt đu đủ xay với kích thước thô : Luận văn tốt nghiệp, chuyên ngành Hóa Hữu cơ

dc.contributor.authorGiảng, Hồng Hoa
dc.contributor.authorTrần, Bùi Phúc, ThS.
dc.date.accessioned2023-04-20T06:48:17Z
dc.date.accessioned2024-08-13T07:52:55Z
dc.date.available2023-04-20T06:48:17Z
dc.date.available2024-08-13T07:52:55Z
dc.date.issued2019
dc.description29 tr.
dc.description.abstractTrình bày khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình trích ly tinh dầu ở hạt đu đủ. Cụ thể hơn là khảo sát và tối ưu các điều kiện nhiệt độ, khảo sát tỉ lệ nguyên liệu/dung môi, thời gian và nhiệt độ trích ly.
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/3759
dc.language.isovi_VN
dc.publisherTrường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa kỹ thuật thực phẩm và môi trường)
dc.subjectHóa hữu cơ
dc.subjectHạt đu đủ
dc.titleKhảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình trích ly dầu từ hạt đu đủ xay với kích thước thô : Luận văn tốt nghiệp, chuyên ngành Hóa Hữu cơ
dc.typeTechnical Report
Tệp tin
Bộ sưu tập