Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và khả năng chống đái tháo đường tiềm năng của cao chiết lá xoài non : Luận văn tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
| dc.contributor.author | Dương, Mộng Vy | |
| dc.contributor.author | Võ, Thanh Sang, TS. | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-20T07:00:12Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-13T04:00:28Z | |
| dc.date.available | 2023-04-20T07:00:12Z | |
| dc.date.available | 2024-08-13T04:00:28Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | 61 tr. | |
| dc.description.abstract | Trình bày khảo sát khả năng kháng oxy hóa, khả năng chống đái tháo đường tiềm năng của cao chiết ethanol từ lá xoài non. Cung cấp những thông tin khoa học đáng tin cậy về hoạt tính sinh học của lá xoài non. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/3762 | |
| dc.language.iso | vi_VN | |
| dc.publisher | Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa kỹ thuật thực phẩm và môi trường) | |
| dc.subject | Oxy hóa | |
| dc.subject | Đái tháo đường | |
| dc.title | Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và khả năng chống đái tháo đường tiềm năng của cao chiết lá xoài non : Luận văn tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm | |
| dc.type | Technical Report |