Phân lập và định danh nhóm vi khuẩn Lactic có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua, Khóa luận tốt nghiệp sinh viên năm 2020

Hiển thị đơn giản
dc.contributor.advisorThân, Văn Thái , TS. ( Hướng dẫn )
dc.contributor.authorĐặng, Thị Như Quỳnh
dc.date.accessioned2023-03-23T03:01:47Z
dc.date.accessioned2024-08-13T05:03:23Z
dc.date.available2023-03-23T03:01:47Z
dc.date.available2024-08-13T05:03:23Z
dc.date.issued2020
dc.description69 tr.vi_VN
dc.description.abstractPhân lập và định danh nhóm vi khuẩn Lactic có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua, phân lập chủng vi khuẩn trong sản phẩm măng chua, định danh vi khuẩn Lactobacillus có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua, giải trình tự và phân tích gene 16S rRNA của chủng Lactobacillus phân lập được, phân lập chủng vi khuẩn trong sản phẩm măng chua, định danh vi khuẩn Lactobacillus gây lên men măng chua, phân tích trình tự gen 16S rRNA của một số chủng Lactobacillus phân lập được.vi_VN
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/2493
dc.language.isovivi_VN
dc.publisherTrường Đại Học Nguyễn Tất Thành ( Khoa Công nghệ sinh học )vi_VN
dc.subjectCông nghệ sinh họcvi_VN
dc.subjectVi khuẩn Lacticvi_VN
dc.subjectPhân lập và định danhvi_VN
dc.subjectLên menvi_VN
dc.subjectMăng chuavi_VN
dc.titlePhân lập và định danh nhóm vi khuẩn Lactic có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua, Khóa luận tốt nghiệp sinh viên năm 2020vi_VN
dc.typeTechnical Reportvi_VN
Tệp tin
Bộ sưu tập
Bachelor Theses