Nghiên cứu quy trình tách chiết Fucoida từ Rong Nâu và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của Fucoidan

Hiển thị đơn giản
dc.contributor.advisorNguyễn, Đặng Hải Đăng, ThS (Hướng dẫn)
dc.contributor.advisorThân, Văn Thái, TS (Hướng dẫn)
dc.contributor.authorNguyễn, Chí Hiếu
dc.date.accessioned2023-03-23T03:03:59Z
dc.date.accessioned2024-08-13T02:04:46Z
dc.date.available2023-03-23T03:03:59Z
dc.date.available2024-08-13T02:04:46Z
dc.date.issued2018
dc.description61 tr.vi_VN
dc.description.abstractNghiên cứu quy trình tách chiết fucoidan từ rong nâu và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của fucoidan. Kết quả đạt được: Tách chiết thành công fucoidan từ rong nâu bằng phương pháp H2O bổ sung CaCl2 cùng lúc tách chiết và bổ sung sau tách chiết. Fucoidan được thu nhận từ hai quy trình tách chiết đều có khả năng kháng oxy hóa bằng phương pháp DPPH và ABTS.vi_VN
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/2569
dc.language.isovivi_VN
dc.publisherĐại học Nguyễn Tất Thànhvi_VN
dc.subjectTách chiết fucoidanvi_VN
dc.subjectOxy hóavi_VN
dc.titleNghiên cứu quy trình tách chiết Fucoida từ Rong Nâu và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của Fucoidanvi_VN
dc.typeThesisvi_VN
Tệp tin
Bộ sưu tập
Bachelor Theses