Trích ly có hỗ trợ nhiệt lá Quế (Cinnamomum Verum): Khảo sát các thông số ảnh hưởng, so sánh với phương pháp trích ly ngâm chiết, và Soxhlet. : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đơn giản
dc.contributor.authorNguyễn, Tuấn Nam
dc.contributor.authorNguyễn, Hồng Khôi Nguyên (Hướng dẫn)
dc.date.accessioned2023-10-13T03:24:14Z
dc.date.accessioned2024-08-13T07:22:19Z
dc.date.available2023-10-13T03:24:14Z
dc.date.available2024-08-13T07:22:19Z
dc.date.issued2021-10
dc.description99 tr.
dc.description.abstractĐề tài khảo sát các thông số trong quá trình trích ly có hỗ trợ nhiệt lá quế, từ đó quá trình trích ly có hỗ trợ nhiệt được so sánh với quá trình trích ly ngâm chiết và quá trình trích ly Soxhlet trên nguyên liệu lá quế.
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/5032
dc.language.isovi_VN
dc.publisherĐại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường)
dc.subjectLá Quế
dc.subjectCinnamomum Verum
dc.subjectTrích ly ngâm chiết
dc.titleTrích ly có hỗ trợ nhiệt lá Quế (Cinnamomum Verum): Khảo sát các thông số ảnh hưởng, so sánh với phương pháp trích ly ngâm chiết, và Soxhlet. : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
dc.title.alternativeHeat-assisted extraction on cinnamon (Cinnamomum Verum) leaves: investigate of influencing parameters, evaluate with maceration, and soxhlet method
dc.typeTechnical Report
Tệp tin
Bộ sưu tập
Bachelor Theses