Nghiên cứu quá trình chưng cất tinh dầu tiêu đen và ứng dụng phụ phẩm của quá trình chưng cất
| dc.contributor.advisor | Đỗ, Đình Nhật, ThS. (Hướng dẫn) | |
| dc.contributor.author | Lê, Kế Hà | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-23T02:47:03Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-13T12:35:47Z | |
| dc.date.available | 2023-03-23T02:47:03Z | |
| dc.date.available | 2024-08-13T12:35:47Z | |
| dc.date.issued | 2017-08 | |
| dc.description | 64 tr. | vi_VN |
| dc.description.abstract | Các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng tinh dầu của quá trình chưng cất tinh dầu tiêu đen đã được nghiên cứu để nâng cao hiệu quả sản xuất và nghiên cứu việc sử dụng bả tiêu của quá trình chưng cất để chiết xuất piperine. Tinh dầu tiêu đen được phân tích thành phần bằng phương pháp GC-MS. | vi_VN |
| dc.identifier.uri | https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/2385 | |
| dc.language.iso | vi | vi_VN |
| dc.publisher | Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Môi trường - Thực phẩm - Hóa) | vi_VN |
| dc.subject | Tinh dầu tiêu đen | vi_VN |
| dc.subject | Quy trình chưng cất | vi_VN |
| dc.subject | Chiết xuất piperine | vi_VN |
| dc.subject | Thành phần hoá học | vi_VN |
| dc.title | Nghiên cứu quá trình chưng cất tinh dầu tiêu đen và ứng dụng phụ phẩm của quá trình chưng cất | vi_VN |
| dc.type | Thesis | vi_VN |