Hydrosol hoa hồng damascena ( Lâm Đồng,Việt Nam) thu nhận từ phương pháp chưng cất trực tiếp: thành phần và ứng dụng vào hệ nhũ tương nano dầu dừa : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học

Hiển thị đơn giản
dc.contributor.authorHuỳnh, Công Toại
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Ngọc Lan, ThS. (Hướng dẫn)
dc.date.accessioned2023-04-07T06:53:04Z
dc.date.accessioned2024-08-13T03:20:11Z
dc.date.available2023-04-07T06:53:04Z
dc.date.available2024-08-13T03:20:11Z
dc.date.issued2020
dc.description60 tr.
dc.description.abstractKhảo sát ảnh hưởng của thời gian ngâm đến thành phần của hydrosol hoa hồng. Khảo sát ảnh hưởng của các nhiệt độ, tốc độ khuấy, chất hoạt động bề mặt lên hệ nhũ nano dầu dừa và hydrosol hoa hồng. Chọn được công thức tạo hệ nhũ tương với hàm lượng dầu dừa hạn chế hàm lượng chất hoạt động bề mặt thấp nhất có thể. Đánh giá về sản phẩm hydrosol hoa hồng và hệ nhũ tƣơng nano dầu dừa.
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/3475
dc.language.isovi_VN
dc.publisherĐại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường)
dc.subjectDamascena
dc.subjectHệ nhũ tương nano dầu dừa
dc.subjectHydrosol
dc.titleHydrosol hoa hồng damascena ( Lâm Đồng,Việt Nam) thu nhận từ phương pháp chưng cất trực tiếp: thành phần và ứng dụng vào hệ nhũ tương nano dầu dừa : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học
dc.title.alternativeExtraction of Rosa damascena Mill (Lam Dong, Viet Nam) hydrosol using hydrodistillation: composition and application of the preparation of nano emulsions with coconut oil
dc.typeTechnical Report
Tệp tin
Bộ sưu tập
Bachelor Theses