Tìm hiểu quy trình sản xuất mì ăn liền

dc.contributor.advisorĐặng, Thanh Thủy (Hướng dẫn)
dc.contributor.authorNguyễn, Lê Thúy Kiều
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Mai Trang
dc.date.accessioned2023-03-23T02:49:02Z
dc.date.accessioned2024-08-13T13:48:35Z
dc.date.available2023-03-23T02:49:02Z
dc.date.available2024-08-13T13:48:35Z
dc.date.issued2015
dc.description38 tr.vi_VN
dc.description.abstractKhóa luận giới thiệu về quy trình sản xuất mì ăn liền, chỉ tiêu chất lượng và cảm quan nguyên liệu và các chỉ tiêu chất lượng để làm mì ăn liềnvi_VN
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/2443
dc.language.isovivi_VN
dc.publisherTrường Đại Học Nguyễn Tất Thànhvi_VN
dc.subjectQuy trình sản xuấtvi_VN
dc.subjectMì ăn liềnvi_VN
dc.titleTìm hiểu quy trình sản xuất mì ăn liềnvi_VN
dc.typeThesisvi_VN
Tệp tin
Bộ sưu tập