Khảo sát các thông số trong quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng lá quế (Cinnamomum Verum) : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đơn giản
dc.contributor.authorĐỗ, Huy Thịnh
dc.contributor.authorNguyễn, Hồng Khôi Nguyên
dc.date.accessioned2023-10-13T02:55:11Z
dc.date.accessioned2024-08-13T11:47:25Z
dc.date.available2023-10-13T02:55:11Z
dc.date.available2024-08-13T11:47:25Z
dc.date.issued2021-10
dc.description93 tr.
dc.description.abstractĐề tài khảo sát các thông số nồng độ ethanol, tỷ lệ nguyên liệu:dung môi, công suất microwave và thời gian trích ly có hỗ trợ vi sóng trong quá trình trích ly hỗ trợ vi sóng trên nguyên liệu lá quế.
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/5025
dc.language.isovi_VN
dc.publisherĐại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường)
dc.subjectLá Quế
dc.subjectCinnamomum Verum
dc.subjectHỗ trợ vi sóng
dc.subjectQuá trình trích ly
dc.titleKhảo sát các thông số trong quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng lá quế (Cinnamomum Verum) : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
dc.title.alternativeInvestigation of parameters in microwave-assisted extraction of cinnamon leaves (Cinnamomum verum)
dc.typeTechnical Report
Tệp tin
Bộ sưu tập
Bachelor Theses