Khảo sát các yếu tố chiết xuất và nuôi cấy ảnh hưởng đến sự tồn tại của hoạt chất polysaccharide và triterpenoid chiết xuất từ bào tử nấm Linh chi đỏ (Ganoderma lucidum): Khóa luận tốt nghiệp Chuyên ngành Công nghệ sinh học
Năm xuất bản
2018
Tác giả
Nguyễn, Hữu Nghĩa
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành ( Khoa Công nghệ sinh học )
Tóm tắt
Khảo sát các yếu tố chiết xuất và nuôi cấy ảnh hưởng đến sự tồn tại của hoạt chất polysaccharide và triterpenoid chiết xuất từ bào tử nấm Linh chi đỏ (Ganoderma lucidum) nhằm khảo sát sự ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian ủ lên độ ổn định của polsaccharide trong các môi trường nước, acid và base, khảo sát sự ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian ủ lên độ phân giải đường đa thành đường đơn trong các môi trường nước, acid và base, khảo sát sự ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian ủ lên độ ổn định của polysaccharide trong môi trường dịch men sống của vi khuẩn, khảo sát sự ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian ủ lên độ ổn định của triterpenoid trong môi trường dịch men sống của vi khuẩn.
Mô tả
101 tr.
Từ khóa chủ đề
Công nghệ sinh học , Chiết xuất và nuôi cấy , Hoạt chất polysaccharide , Bào tử nấm Linh chi đỏ