Dự án khởi nghiệp Camellia Dessert & Tea : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Nguyễn, Thị Yến Nhi
Nguyễn, Thị Kim Thoa, Th.S (Hướng dẫn)
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Du lịch và Việt Nam học)
Tóm tắt
Nghiên cứu xây dựng mô hình kinh doanh cửa hàng bánh ngọt và đồ uống. Áp dụng những kiến thức đã học xây dựng dự án khởi nghiệp Camellia Dessert &Tea theo phong cách trà chiều Anh quốc (Afternon tea). Đánh giá lại tính khả thi của dự án để từ đó đưa ra giải pháp quản trị phù hợp
Mô tả
60 tr.
Từ khóa chủ đề
Mô hình kinh doanh , Dessert & Tea , Dự án khởi nghiệp