Nghiên cứu chưng cất phân đoạn tinh dầu tiêu nâng cao hàm lượng hoạt chất β-caryophyllene : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ Kỹ thuật Hoá học
Năm xuất bản
2020
Tác giả
Phạm, Quốc Thắng
Nguyễn, Đình Phúc, Th.S (Hướng dẫn)
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm)
Tóm tắt
Đề tài tiến hành khảo sát quy trình chưng cất tinh dầu tiêu bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước. Khảo sát ảnh hưởng của áp suất lên lên hàm lượng β-caryophyllene trong các phân đoạn. Khảo sát ảnh hưởng của công suất gia nhiệt trên các loại cột phân đoạn khác nhau lên hàm lượng β-caryophyllene trong các phân đoạn. Đánh giá và so sánh khả năng kháng oxy hóa của các phân đoạn sau chưng cất với tinh dầu tiêu đen thô.
Mô tả
59tr.
Từ khóa chủ đề
Tinh dầu , Tiêu