Khảo sát khả năng phân giải nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) từ chủng vi khuẩn lactobacillus plantarum : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ sinh học y dược
Năm xuất bản
2018
Tác giả
Cao, Thanh Hải
Nguyễn, Thị Thùy Trang, ThS.
Nguyễn, Trung Hiếu, ThS.
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa công nghệ sinh học và môi trường)
Tóm tắt
Nghiên cứu đánh giá khả năng phóng thích triterpennoid của bào tử nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) khi lên men cùng vi khuẩn Lactobacillus plantarums ở các điều kiện môi trường khác nhau. Định danh vi khuẩn Lactobacillus plantarum; Khảo sát khả năng phóng thích triterpenoid ra khỏi bào tử nấm trong các điều kiện ủ acid, lên men bào tử nấm sống và đã hấp với vi khuẩn Lactobacillus plantarum. Các thí nghiệm trên được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên.
Mô tả
87 tr.
Từ khóa chủ đề
Thảo dược , Nấm linh chi , Bào tử nấm linh chi