Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và tác dụng bảo vệ gan của chế phẩm nano vàng /β-Glucan chế tạo bằng phương pháp chiếu xạ: Khóa luận tốt nghiệp Chuyên ngành Công nghệ Sinh học
Năm xuất bản
2019
Tác giả
Đinh, Trọng Quyền (CN)
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Đại học Nguyễn Tât Thành (Khoa Công nghệ Sinh học)
Tóm tắt
Đề tài được thực hiện với mục tiêu xác định hoạt tính chống oxy hóa và tác dụng bảo vệ gan trên mô hình chuột thí nghiệm của chế phẩm nano vàng/β-glucan có kích thước hạt trung bình khoảng 5,3 - 17,5 nm. Hoạt tính chống oxy hóa của chế phẩm ở các nồng độ (0,00625; 0,0125; 0,025; 0,05; 0,075; 0,125 và 0,25 mM) và kích thước hạt khác nhau được xác định bằng phương pháp bắt gốc tự do ABTS+
Mô tả
60 tr.
Từ khóa chủ đề
Nano vàng /β-Glucan , Chiếu xạ , Oxy hóa