Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp chưng cất và vùng nguyên liệu đến hiệu suất và chất lượng tinh dầu bưởi : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ Kỹ thuật Hoá học
| dc.contributor.author | Tạ, Trọng Khang | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Đình Phúc, Th.S (Hướng dẫn) | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-18T02:08:56Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-13T02:03:50Z | |
| dc.date.available | 2023-04-18T02:08:56Z | |
| dc.date.available | 2024-08-13T02:03:50Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | 37 tr. | |
| dc.description.abstract | Khảo sát quy trình chưng cất vỏ bưởi bằng 3phương pháp chưng cất tinh dầu quy mô phòng thí nghiệm bao gồm chưng cất trực tiếp, chưng cất trực tiếp có sự hỗ trợ lò vi sóng, chưng cất lôi cuốn hơi nước. So sánh hiệu suất và thành phần tinh dầu bưởi thu được từ 4 vùng nguyên liệu khác nhau | |
| dc.identifier.uri | https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/3702 | |
| dc.language.iso | vi_VN | |
| dc.publisher | Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm) | |
| dc.subject | Tinh dầu bưởi | |
| dc.subject | Chưng cất tinh dầu | |
| dc.title | Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp chưng cất và vùng nguyên liệu đến hiệu suất và chất lượng tinh dầu bưởi : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ Kỹ thuật Hoá học | |
| dc.type | Technical Report |