Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ buffet sáng tại nhà hàng SaiGon Oriental của Khách sạn Sài Gòn : Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị khách sạn
| dc.contributor.author | Trần, Ngọc Yến Nhi | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Thị Chang, ThS. (Hướng Dẫn) | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-09T01:33:45Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-13T07:41:11Z | |
| dc.date.available | 2023-05-09T01:33:45Z | |
| dc.date.available | 2024-08-13T07:41:11Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | 74 tr. | |
| dc.description.abstract | Đề tài trình bày tổng quan về kinh doanh khách sạn và thực trạng quy trình phục vụ buffet sáng tại nhà hàng SaiGon Oriental của khách sạn Sài Gòn. Qua đó tác giải đề xuất các giải pháp để cải thiện quy trình phục vụ cho khách sạn. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/4158 | |
| dc.language.iso | vi_VN | |
| dc.publisher | Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Du lịch và Việt Nam học) | |
| dc.subject | Ăn uống | |
| dc.subject | Quy trình phục vụ | |
| dc.subject | SaiGon Oriental | |
| dc.title | Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ buffet sáng tại nhà hàng SaiGon Oriental của Khách sạn Sài Gòn : Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị khách sạn | |
| dc.type | Technical Report |