Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của quả Cúc gai Silybum marianum L. (Gaernt) trồng tại Đắk Lắk

Hiển thị đơn giản
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Trang
dc.contributor.authorLê, Minh Tuấn
dc.contributor.authorPhan, Thị Ánh Ngọc
dc.contributor.authorPhạm, Thị Thùy Trang
dc.contributor.authorHuỳnh, Ngọc Thụy
dc.date.accessioned2025-07-07T08:46:42Z
dc.date.available2025-07-07T08:46:42Z
dc.date.issued2025
dc.description10 tr.
dc.description.abstractNghiên cứu so sánh thành phần hóa học của Cúc gai trồng tại Đắk Lắk với giống trồng trên thế giới nhằm đánh giá tiềm năng phát triển dược liệu tại địa phương. Từ quả Cúc gai, nhóm nghiên cứu đã phân lập được silybin A, B, quercetin và isoquercitrin bằng phương pháp sắc ký và xác định cấu trúc bằng phổ NMR. Các hợp chất này thể hiện hoạt tính chống oxy hóa mạnh, đặc biệt là quercetin với IC50 = 2,42 µg/mL. Kết quả mở ra hướng phát triển nguyên liệu dược sản xuất thuốc điều trị viêm gan từ nguồn trong nước.
dc.identifier.citationTrường Đại học Nguyễn Tất Thành. (2025). Tạp chí Khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành [Journal of Science and Technology - NTTU], Tập 8, Số 2. ISSN 2615-9015
dc.identifier.issn2615-9015
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/508
dc.language.isovi_VN
dc.publisherTrường Đại học Nguyễn Tất Thành
dc.relation.ispartofseriesTạp chí Khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành; Tập 8, Số 2
dc.subjectSilybum marianum (L) Gaernt.
dc.subjectThành phần hoá học
dc.subjectDPPH
dc.subjectHoạt tính chống oxy hóa
dc.subjectCây Cúc gai
dc.titleNghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của quả Cúc gai Silybum marianum L. (Gaernt) trồng tại Đắk Lắk
dc.typeArticle

Tệp tin

Tập tin chính của tài liệu
Đang hiển thị 1 - 1 của tổng số 1 kết quả
Hình ảnh thu nhỏ
Tên:
05_NguyenThiTrang.pdf
Dung lượng:
550.55 KB
Định dạng:
Adobe Portable Document Format
Tải xuống
Tập tin giấy phép
Đang hiển thị 1 - 1 của tổng số 1 kết quả
Không có ảnh thu nhỏ nào
Tên:
license.txt
Dung lượng:
1.71 KB
Định dạng:
Item-specific license agreed to upon submission
Mô tả:
Tải xuống

Bộ sưu tập

Journal of Science and Technology -NTTU