Nghiên cứu khả năng tạo hệ nhũ tương nano của một số thảo mộc bằng phương pháp đảo pha theo nhiệt độ : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ Kỹ thuật Hoá học
Năm xuất bản
2019
Tác giả
Nguyễn, Anh Tâm
Lưu, Xuân Cường, TS (Hướng dẫn)
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm)
Tóm tắt
Luận văn tiến hành khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến việc tạo hệ nhũ tương tinh dầu kích thước nano như các loại chất hoạt động bề mặt, các loại tinh dầu phù hợp, nồng đô/hàm lượng của các nguyên liệu và hóa chất có trong hệ nhũ tương, thời gian phản ứng, nhiệt độ đảo pha.
Mô tả
27 tr.
Từ khóa chủ đề
Công nghệ hóa học , Thảo mộc , Hệ nhũ tương nano