Đánh giá hoạt tính chống oxy hoá và kháng viêm của cao chiết Ethanol từ các loại rau thực phẩm : Khóa luận tốt nghiệp

dc.contributor.advisor	Phan, Thị Thanh Thuỷ (ThS.)
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Hoan
dc.date.accessioned	2025-06-10T06:27:31Z
dc.date.available	2025-06-10T06:27:31Z
dc.date.issued	2023
dc.description	86 tr.
dc.description.abstract	Khảo sát hoạt tính chống oxy hoá, tính kháng viêm in vitro của rau Cải xanh, Cải ngọt, Cải thìa, Cải thảo, Dền tía, rau muống, rau nhút, diếp cá, rau má, rau ngót. Chiết xuất cao ethanol của các loại rau: Cải xanh, Cải ngọt, Cải thìa, Cải thảo, Dền tía, rau muống, rau nhút, diếp cá, rau má, rau ngót.
dc.identifier.uri	https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/359
dc.language.iso	vi_VN
dc.publisher	Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Dược)
dc.subject	Hoạt tính chống oxy hóa
dc.subject	Cao chiết Ethanol
dc.subject	Kháng viêm
dc.subject	Rau xanh
dc.subject	Dược liệu
dc.title	Đánh giá hoạt tính chống oxy hoá và kháng viêm của cao chiết Ethanol từ các loại rau thực phẩm : Khóa luận tốt nghiệp