Nghiên cứu thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của các phân đoạn tinh dầu sả Java : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm
| dc.contributor.author | Lê, Thị Cẩm Giang | |
| dc.contributor.author | Đỗ, Đình Nhật, ThS. (Hướng Dẫn) | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-07T07:06:43Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-13T05:48:23Z | |
| dc.date.available | 2023-04-07T07:06:43Z | |
| dc.date.available | 2024-08-13T05:48:23Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | 44 tr. | |
| dc.description.abstract | Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phân đoạn tinh dầu sả Java bằng phương pháp chưng cất phân đoạn chân không, xác định thành phần hóa học của các phân đoạn khác nhau của tinh dầu sả Java | |
| dc.identifier.uri | https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/3478 | |
| dc.language.iso | vi_VN | |
| dc.publisher | Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ Thuật Thực Phẩm Và Môi Trường) | |
| dc.subject | Kháng khuẩn | |
| dc.subject | Thành phần hóa học | |
| dc.subject | Hoạt tính kháng oxy hóa | |
| dc.subject | Tinh dầu sả Java | |
| dc.title | Nghiên cứu thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của các phân đoạn tinh dầu sả Java : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm | |
| dc.type | Technical Report |