Sự tích lũy carotenoid, lipid, phenolic và khả năng chống oxy hóa của vi tảo D. Salina CCAP 19/18 ở các điều kiện nuôi cấy ức chế nhiệt độ kết hợp ức chế dinh dưỡng : Khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản
2024
Tác giả
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Dược)
Tóm tắt
Nghiên cứu khảo sát ảnh hưởng của điều kiện ức chế nhiệt độ và dinh dưỡng đến khả năng tổng hợp các chất hoạt tính sinh học của vi tảo Dunaliella salina CCAP 19/18. Kết quả cho thấy, việc nuôi cấy ở 10°C hoặc 25°C kết hợp loại bỏ hoàn toàn nitrat, phosphat hoặc NPK giúp tăng tích lũy carotenoid, lipid, phenolic và khả năng chống oxy hóa trong tế bào vi tảo.
Mô tả
112 tr.
Từ khóa chủ đề
Dunaliella salina, Vi tảo lục, Chất chống oxy hóa, Sinh học phân tử – vi tảo, Nuôi cấy vi sinh vật