Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh nhà hàng tầng trệt của khách sạn Bến Thành : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Nguyễn, Thị Huyền Trâm
Đoàn, Ngọc Tuấn, TS (Hướng dẫn)
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Du lịch và Việt Nam học)
Tóm tắt
Đề tài nghiên cứu mục đích nhằm hệ thống cơ sở lý luận về ngành Du lịch. Phân tích tình hình kinh doanh của nhà hàng tầng trệt qua những con số, chất lượng cơ sở vật chất con người.. Qua đó, đưa ra đề xuất các giải pháp hữu hiệu khắc phục mặt hạn chế mà doanh nghiệp đang gặp phải
Mô tả
66 tr.
Từ khóa chủ đề
Hoạt động kinh doanh , Nhà hàng , Giải pháp nâng cao , Khách sạn Bến Thành