Tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao chiết có khả năng ức chế Enzym Tyrosinase từ cây Ô rô : Khóa luận tốt nghiệp

Đoàn, Ngọc Trang

Tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao chiết có khả năng ức chế Enzym Tyrosinase từ cây Ô rô : Khóa luận tốt nghiệp

dc.contributor.advisor	Lê, Thị Thu Trang (ThS.)
dc.contributor.author	Đoàn, Ngọc Trang
dc.date.accessioned	2025-06-11T03:11:52Z
dc.date.available	2025-06-11T03:11:52Z
dc.date.issued	2023
dc.description.abstract	Tình trạng lão hóa, nám, tàn nhang và xỉn màu da là những vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến thẩm mỹ, đặc biệt ở phụ nữ. Nghiên cứu này nhằm tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao từ cây Ô rô (Acanthus ebracteatus Vahl.) có khả năng ức chế enzym tyrosinase – enzym liên quan đến quá trình tổng hợp melanin. Phần trên mặt đất của cây được thu hái tại tỉnh Bến Tre, sau đó thực hiện chiết xuất bằng phương pháp siêu âm, áp dụng thiết kế Box–Behnken và phần mềm Design Expert để tìm ra điều kiện tối ưu. Kết quả cho thấy, điều kiện chiết xuất tối ưu là ethanol 85%, nhiệt độ 50°C, thời gian siêu âm 94 phút và tỷ lệ nguyên liệu:dung môi 1:7 (w/v), cho giá trị IC₅₀ là 157,12 ± 0,93 µg/mL. Kết quả này cho thấy sự tương thích cao giữa dự đoán và thực nghiệm, khẳng định tiềm năng ứng dụng của cây Ô rô trong lĩnh vực chăm sóc da và mỹ phẩm.
dc.identifier.uri	https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/368
dc.language.iso	vi_VN
dc.publisher	Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Dược)
dc.subject	Cây Ô rô
dc.subject	Chiết xuất cao
dc.subject	Chiết xuất siêu âm
dc.subject	Box–Behnken
dc.subject	Enzym tyrosinase
dc.subject	Chăm sóc da
dc.title	Tối ưu hóa quy trình chiết xuất cao chiết có khả năng ức chế Enzym Tyrosinase từ cây Ô rô : Khóa luận tốt nghiệp
dc.type	Thesis