Khảo sát điều kiện nảy mầm yếm khí ảnh hưởng đến hàm lượng Gaba trong đậu nành (GLYCINE MAX (L.) MERR) : Khóa luận tốt nghiệp Dược sĩ đại học chuyên ngành Quản lý và cung ứng thuốc
| dc.contributor.advisor | Phan, Thiện Vy, ThS. (Hướng dẫn) | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Thị Ngọc Đẹp | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-23T03:41:15Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-13T03:47:29Z | |
| dc.date.available | 2023-03-23T03:41:15Z | |
| dc.date.available | 2024-08-13T03:47:29Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | 60 tr. | vi_VN |
| dc.description.abstract | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng GABA trên hạt đậu nành trong suốt quá trình nảy mầm. Đồng thời, tiến hành thực hiện tối ưu hóa điều kiện nảy mầm để thu được hàm lượng GABA cao nhất trong môi trường yếm khí (hút chân không). Từ đó đưa ra những giải pháp và kiến nghị phù hợp trong nghiên cứu về những lợi ích về dinh dưỡng và điều trị bệnh. | vi_VN |
| dc.identifier.uri | https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/2674 | |
| dc.language.iso | vi | vi_VN |
| dc.publisher | Trường Đại học Nguyễn Tất Thành | vi_VN |
| dc.subject | Gamma- Aminobutyric acid (GABA) | vi_VN |
| dc.subject | Nảy mầm yếm khí | vi_VN |
| dc.subject | Đậu nành | vi_VN |
| dc.subject | PH | vi_VN |
| dc.title | Khảo sát điều kiện nảy mầm yếm khí ảnh hưởng đến hàm lượng Gaba trong đậu nành (GLYCINE MAX (L.) MERR) : Khóa luận tốt nghiệp Dược sĩ đại học chuyên ngành Quản lý và cung ứng thuốc | vi_VN |
| dc.type | Thesis | vi_VN |