Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn từ cao chiết cây Thồm lồm gai (Polygonum perfoliatum L.)
Năm xuất bản
2025
Tác giả
Trần, Thị Ngọc Hải
Hoàng, Thị Hồng
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
Tóm tắt
Nghiên cứu tiến hành đánh giá sơ bộ thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết cây Thồm lồm gai (Polygonum perfoliatum L.). Kết quả định tính cho thấy cao chiết chứa nhiều hợp chất như flavonoid, anthocyanin, proanthocyanidin, tannin, saponin, chất khử và acid hữu cơ, trong đó polyphenol và flavonoid phản ứng mạnh. Cao chiết thể hiện hoạt tính chống oxy hóa mạnh với IC₅₀ = 234,55 μg/mL và khả năng kháng khuẩn tốt, đặc biệt với vi khuẩn kháng methicillin (Staphylococcus aureus – MRSA). Kết quả cho thấy tiềm năng ứng dụng dược liệu Thồm lồm gai trong điều trị và cần được nghiên cứu sâu hơn.
Mô tả
10 tr.
Từ khóa chủ đề
Polygonum perfoliatum , Thồm lồm gai , Polyphenol , Flavonoid , DPPH , MRSA , Chống oxy hoá
Trích dẫn
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành. (2025). Tạp chí Khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành [Journal of Science and Technology - NTTU], Tập 8, Số 1. ISSN 2615-9015