Tẩy Màu Dịch Chiết Từ Quả Bồ Hòn Định Hướng Ứng Dụng Trong Sản Xuất Các Sản Phẩm Tẩy Rửa: Khoa luận tốt nghiệp Đại học, chuyên ngành Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường.
Năm xuất bản
2020
Tác giả
Nguyễn, Từ Thục Huệ
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường)
Tóm tắt
Tẩy màu dịch chiết bồ hòn mà không làm mất đi quá nhiều lượng saponin ban đầu, khảo sát sự ảnh hưởng của thời gian đến tốc độ tẩy màu, khảo sát sự ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ tẩy màu, khảo sát sự ảnh hưởng của pH đến tốc độ tẩy màu, khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ H2O2 đến tốc độ tẩy màu.
Mô tả
54 tr.
Từ khóa chủ đề
Tẩy màu , Dịch chiết bồ hòn , Lượng saponin , Ph đến tốc độ tẩy màu , Nồng độ H2O2