Phân tích thành phần hóa thực vật, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết nhân hạt từ giống xoài Tứ quý (Mangiferaindica L.) : Báo cáo Tổng kết Đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở năm học 2024

Ấn phẩm:
Phân tích thành phần hóa thực vật, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết nhân hạt từ giống xoài Tứ quý (Mangiferaindica L.) : Báo cáo Tổng kết Đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở năm học 2024

dc.contributor.author	Nguyễn, Thanh Việt
dc.contributor.author	Ngô, Thị Cẩm Quyên
dc.contributor.author	Văn, Chí Khang
dc.contributor.author	Phạm, Thị Phương Trang
dc.date.accessioned	2024-10-25T06:52:12Z
dc.date.available	2024-10-25T06:52:12Z
dc.date.issued	2024
dc.description	170 tr.
dc.description.abstract	Khảo sát ảnh hưởng của các phương pháp chiết xuất, tổng hàm lượng polyphenol, khả năng kháng oxy hóa, hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm đến các thành phần hóa thực vật có trong cao chiết nhân hạt xoài. Từ đó phân tích và đánh giá được các thành phần hóa thực vật, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết nhân hạt từ giống xoài Tứ Quý (Mangifera indical L.).
dc.identifier.uri	https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/39
dc.language.iso	vi_VN
dc.publisher	Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Viện Ứng dụng Công nghệ và Phát triển bền vững)
dc.subject	Thành phần hóa thực vật
dc.subject	Cao chiết nhân hạt
dc.subject	Giống xoài Tứ Quý
dc.subject	Kháng khuẩn
dc.subject	Hoạt tính kháng oxy hóa
dc.title	Phân tích thành phần hóa thực vật, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết nhân hạt từ giống xoài Tứ quý (Mangiferaindica L.) : Báo cáo Tổng kết Đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở năm học 2024
dc.type	Technical Report
dspace.entity.type	Publication