Thống kê theo Nghiên cứu sự giải phóng của polyphenols từ màng poly(vinylalcohol)/chitosan hoạt tính trong môi trường thực phẩm mô phỏng : Báo cáo tổng kết Đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở năm 2022