Thống kê theo Khảo sát thành phần Polyphenol, Flavonoid và hoạt tính kháng Oxy hóa của vỏ xanh bưởi da xanh ở các điều kiện xử lý khác nhau : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm