Nghiên cứu quá trình tẩy màu dịch chiết Bồ hòn ứng dụng trong sản xuất nước rửa chén thảo mộc : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2020 [Số hợp đồng : 2020.01.060/HĐ-KHCN]

Hiển thị đơn giản
dc.contributor.authorPhạm, Hoàng Danh
dc.contributor.otherNguyễn, Đình Phúc
dc.contributor.otherNguyễn, Từ Thục Huệ
dc.date.accessioned2023-03-23T07:42:17Z
dc.date.accessioned2024-08-14T00:24:52Z
dc.date.available2023-03-23T07:42:17Z
dc.date.available2024-08-14T00:24:52Z
dc.date.issued2020
dc.description39 tr.vi_VN
dc.description.abstractĐề tài nghiên cứu tạo ra dịch chiết bồ hòn không màu, hàm lượng saponin hao hụt dưới 10%; tạo ra nước rửa chén thảo mộc từ dịch chiết bồ hòn đã tẩy màu có khả năng làm sạch tương đương nước rửa chén trên thị trường.vi_VN
dc.identifier.urihttps://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/3081
dc.language.isovivi_VN
dc.publisherTrường ĐH Nguyễn Tất Thành (Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm)vi_VN
dc.subjectNước rửa chénvi_VN
dc.subjectQuả Bồ hònvi_VN
dc.subjectThảo mộcvi_VN
dc.titleNghiên cứu quá trình tẩy màu dịch chiết Bồ hòn ứng dụng trong sản xuất nước rửa chén thảo mộc : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2020 [Số hợp đồng : 2020.01.060/HĐ-KHCN]vi_VN
dc.typeWorking Papervi_VN
Tệp tin
Bộ sưu tập
Research Outputs