Khảo sát và đánh giá chất lượng tinh dầu bạc hà Nhật (Mentha Arvensis) từ các vùng nguyên liệu khác nhau ở miền Nam Việt Nam : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 [Mã số: 2020.01.059]
Năm xuất bản
2020
Tác giả
Trần, Bùi Phúc
Nhan đề tạp chí
ISSN
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường)
Tóm tắt
Trình bày khảo sát các thông số ảnh hưởng đến quá trình chưng cất tinh dầu bạc hà, lựa chọn phương pháp chưng cất và so sánh thành phần menthol có trong tinh dầu của ba khu vực khảo sát
Mô tả
44 tr.
Từ khóa chủ đề
Miền nam Việt Nam , Tinh dầu bạc hà Nhật , Tinh dầu