Khảo sát tên gọi các món ăn ở Bến Tre trên phương diện ngôn ngữ và văn hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Cơ sở 2019-2020 [Mã số: 2020-01-122/HĐ-KHCN]
| dc.contributor.author | Nguyễn, Minh Hoạt (TS.) | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Phước Hiền | |
| dc.contributor.author | Đào, Quý Lương | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Thị Thanh Huyền | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-23T07:21:32Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-14T00:24:04Z | |
| dc.date.available | 2023-03-23T07:21:32Z | |
| dc.date.available | 2024-08-14T00:24:04Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | 126 tr. | vi_VN |
| dc.description.abstract | Đề tài phân tích, các đặc trưng về ngôn ngữ, như: nguồn gốc, cấu tạo, ngữ nghĩa; đồng thời lí giải đặc điểm văn hóa của người dân Bến Tre qua các tên gọi của món ăn. Nội dung nghiên cứu góp phần làm rõ đặc điểm về ngôn ngữ và văn hóa của tên gọi món ăn ở Bến Tre, ứng dụng vào các lĩnh vực nghiên cứu ngôn ngữ, văn hóa, phát triển ngành du lịch trên địa bàn. | vi_VN |
| dc.identifier.uri | https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/2944 | |
| dc.language.iso | vi | vi_VN |
| dc.publisher | Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (Khoa Du lịch và Việt Nam học) | vi_VN |
| dc.subject | Ngôn ngữ học | vi_VN |
| dc.subject | Nghiên cứu ngôn ngữ | vi_VN |
| dc.subject | Văn hóa ẩm thực | vi_VN |
| dc.subject | Du lịch Việt Nam | vi_VN |
| dc.title | Khảo sát tên gọi các món ăn ở Bến Tre trên phương diện ngôn ngữ và văn hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Cơ sở 2019-2020 [Mã số: 2020-01-122/HĐ-KHCN] | vi_VN |
| dc.type | Working Paper | vi_VN |