Võ, Thị Ngọc MỹLê, Thu ThủyNguyễn, Thị Hồng Thoa2025-07-072025-07-072025Trường Đại học Nguyễn Tất Thành. (2025). Tạp chí Khoa học và công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành [Journal of Science and Technology - NTTU], Tập 8, Số 2. ISSN 2615-9015https://repository.ntt.edu.vn/handle/298300331/5099 tr.Nghiên cứu xây dựng quy trình định lượng flavonoid trong trà túi lọc hoa Dâm bụt bằng phương pháp quang phổ UV-Vis và đọc đĩa ELISA, nhằm đánh giá chất lượng sản phẩm. Kết quả cho thấy phương pháp ELISA cho kết quả định lượng cao hơn UV-Vis trong hầu hết các điều kiện. Hàm lượng flavonoid cao nhất đạt được khi chiết bằng nước ở 90 °C. Cả hai phương pháp đều có độ lặp lại tốt (RSD < 2 %), đáp ứng yêu cầu thẩm định. Nghiên cứu góp phần lựa chọn điều kiện chiết tối ưu, nâng cao chất lượng và giá trị kinh tế của trà túi lọc hoa Dâm bụt.vi-VNTrà túi lọc hoa Dâm bụtHibiscus rosa-sinensisFlavonoidUV-VisELISAArticle